Udang Masak Lemon

Masa cuti Hari Pekerja yang lepas, awal-awal pagi dah bersemangat nak memasak.. :) 3 Resepi saya buat : Sup Sayur Cendawan, Ayam Goreng Berempah dan Udang Masak Lemon. Mari tengok Udang Masak Lemon dulu..

Bahan :

2 Biji Lemon

1 kilo udang

Mentega

3 Ulas Bawang Putih

1 inci Halia

Caranya  :

1. Tumbukkan Halia dan Bawang. Kemudia Tumiskan dengan minyak masak dalam kuali.

2. Masukkan mentega. Gaul sehingga cair.

3. Masukkan udang-udang.

4. Tambahkan garam secukup rasa. 

5. Setelah masak, angkat udang dan ketepikan.

6. Picitkan lemon di atas kuali..dan gaul (dijadikan sos)

7. Kemudian, tuangkan sos tadi ke atas udang-udang yang dah masak

8. Sedia untuk dihidangkan :)